越南人喜欢吃老鼠 柬埔寨甚至全职捉老鼠卖给越南

外国传媒引述最新出版的《经济学人》称,柬埔寨经济受疫情冲击,城市工作变少,失业民众不得不回到农村耕种,却因稻米价格便宜,根本赚不到钱,只好捉老鼠卖给越南。

外国传媒引述最新出版的《经济学人》称,柬埔寨经济受疫情冲击,城市工作变少,失业民众不得不回到农村耕种,却因稻米价格便宜,根本赚不到钱,只好捉老鼠卖给越南

报道引述亚洲开发银行数据显示,柬埔寨工作年龄人口为900万左右,预计2020年减少50万个工作机会,使许多在城市工作的人被返回农村,讵料稻米价格太便宜,去年1至4月之间,农民的工资整整降了1/3。

随着失业人数上升,耕田又赚不到钱,为了生存,许多柬埔寨人改以捕鼠器当作谋生工具,甚至将捉老鼠当成全职工作。据报,柬埔寨人捕鼠有两个目的:其一是避免老鼠破坏庄稼;其二是邻国越南以稻草自由放养老鼠,据称很美味,故将捕到的老鼠卖给越南。

有受访农民称自去年4月以来,附近村庄的捕鼠器数量增加非常多,不像之前那么有利可图,以前每捕捞1公斤可获得6,000瑞尔(约11.5港元),在整个供应链中,价格下跌的趋势也愈来愈明显,收入少了一半。

老鼠价格下跌,除了是供应增加外,需求也减少,越南人担心吃老鼠染上新冠肺炎,令需求降低,加上从去年3月以来,官方已关闭边境,使老鼠销售管道变得困难,若「走私」被补,更要面临罚款及监禁风险。

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