近期，《环球时报》着重介绍中国最大的泡菜生产商，称中国泡菜在韩国餐饮业中占主导地位，而中国媒体最近引起了关于泡菜起源的争论。
《环球时报》介绍说：“韩国进口的朝鲜泡菜约有90％是在中国制造的，而山东省的一个小村庄则占朝鲜泡菜出口的80％”。
据媒体报道，这个村庄位于中国山东省平度市仁教县，该地区许多种植者将泡菜出口到韩国，成为“中国最佳泡菜村庄”。
同时，根据韩国的气候条件，村民们一直在关注白菜的种植量，并宣传不仅要建设白菜，而且要大规模建设泡菜加工厂。
十月大白菜价格飙升后，该村的一位农民提到了“泡菜危机”，他说：“我感到韩国泡菜的短缺可能对我来说是一个巨大的商机。”
《环球时报》表示，韩国人在冬天吃的泡菜更多，因此由于需求激增白菜价格飞涨，到今年8月，韩国已从中国进口了17.7万吨泡菜。
媒体强调说：“这种增长表明，中国泡菜不仅以优质，合理的价格主导着韩国餐饮业，而且还进入了韩国家庭的餐桌。”
《环球时报》还报道说，当中国最近根据国际标准化组织（ISO）制定其泡菜生产方法时，韩国的“泡菜文化”保护组织反对“窃取文化”，引发了争论。
上个月的29日，Hwangu Sibo声称中国已经为泡菜行业建立了六项国际食品标准。
作为回应，韩国政府说，泡菜食品标准是由联合国国际粮食及农业组织（粮农组织）国际食品标准委员会于2001年制定的国际标准。腌制）已被解雇。
但是，韩中之间关于“泡菜起源”的争论仍在继续，例如中国最大的搜索门户网站百度将朝鲜泡菜引入中国式泡菜。
以上译文来源梅尔商业新闻
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